Modern Pediatrics.Ukraine.2019.6(102):90-98; doi 10.15574/SP.2019.102.90

В.В. Бережной, Ю.И. Бондарец
Национальная медицинская академия последипломного образования имени П.Л. Шупика, г. Киев, Украина

Для цитирования: Бережной ВВ, Бондарец ЮИ. (2019). Роль пребиотиков в обеспечении здоровья ребенка: литературные данные и собственные исследования. Современная педиатрия. Украина. 6(102):90-98; doi 10.15574/SP.2019.102.90
Статья поступила в редакцию 28.01.2019 г., принята в печать 24.08.2019 г.

В статье приведены краткие исторические сведения, классификация и требования к пребиотикам. Показана клиническая эффективность галакто-, фруктоолигосахаридов, инулина, мальтодекстрина, пищевых волокон и необходимость их использования для лечения и профилактики функциональных расстройств кишечника. Приведены данные о необходимости использования пребиотиков как одного из основных компонентов симбиотических комплексов.
Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов.
Ключевые слова: пребиотик, дети, фруктоолигосахариды, галактоолигосахариды, инулин, лактулоза, мальтодекстрин, пищевые волокна.

ЛИТЕРАТУРА

1. Ароян МВ, Саградян ГВ, Компанцев ДВ. (2015). Использование мальтодекстрина для лечения раневых и воспалительных процессов и перспективы создания лекарственных форм на его основе. Фармация и фармакология. 1(8): 23—26. https://doi.org/10.19163/2307-9266-2015-3-1(8)-23-26

2. Зайченко ОЕ. (2014). Пребиотики, пробиотики и синбиотики в профилактике остеопороза. Український терапевтичний журнал. 1: 85—94.

3. Лукоянова ОЛ, Боровик ТЭ, Суржик АВ. (2017). Новые взгляды на понятие «пребиотики» и их влияние на организм ребенка. Вопросы современной педиатрии. 16(6): 516—521. https://doi.org/10.15690/vsp.v16i6.1825

4. Няньковський СЛ. (2010). Пребіотики і пробиотики — можливості профілактичного і лікувального використання у дітей. Дитячий лікар. 4(6): 5—8.

5. Сафронова АИ, Конь ИЯ, Георгиева ОВ. (2013). Обогащение продуктов детского питания пребиотиками: достижения и проблемы. Вопросы современной педиатрии. 12(1): 87—92. https://doi.org/10.15690/vsp.v12i1.561

6. Храмцов АГ, Рябцева СА, Будкевич РО и соавт. (2018). Пребиотики как функциональные пищевые ингридиенты: терминология, критерии выбора и сравнительной оценки, классификация. Вопросы питания. 87(1): 5—17.

7. Batawy OE, Khalil OS. (2018). Manufacture and Properties of Low-Fat Bio Yoghurt Containing Probiotic Strains and Maltodextrin as Prebiotic. J Prob Health. 6: 192. https://doi.org/10.4172/2329-8901.1000192

8. Bekeris M, Grube M, Upite D et al. (2010). The Resistance of Some Prebiotic Bacteria in the Stomach Model Environment. LLU Rakski. 24(319): 55—64.

9. Bomba A, Nemcova R, Gancarcikova et al. (2002). Improvement of the probiotic effect of micro;organisms by their combination with maltodextrins, fructo;oligosaccharides and polyunsaturated fatty acids. Br J Nutr. 88(1): 95—99. https://doi.org/10.1079/BJN2002634; PMid:12215187

10. Braegger C, Chmielevska A, Desci T et al. (2011). Supplementation of infant formula with probiotics and/or prebiotics: a systematic review and comment by ESPGHAN Committee on Nutrition. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 52(2): 238—250. https://doi.org/10.1097/MPG.0b013e3181fb9e80; PMid:21150647

11. Bruzzese E, Volpicelli M, Squeglia V et al. (2009). A formula containing galacto- and fructooligosaccharides prevents intestinal and extra intestinal infections: an observational stady. Clin Nutr. 28(2): 156—161. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2009.01.008; PMid:19231042

12. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Scientific Opinion on the essential composition on infant and follow;on formulae (2014). EFSA Journal. 12(7): 3760. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2014.3760

13. Firmansayh A, Pramila G, Fassler A et al. (2000). Improvec humoral immune response to measles vaccine in infants receiving infant cereal with fructooligosaccharides. J Pediatr Gastroenterol Nutr. Abstract 521.

14. Gibson G, Hutkins R, Sanders M et al. (2017). Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 14: 491—502. https://doi.org/10.1038/nrgastro.2017.75; PMid:28611480

15. Gibson GR, Robertroid MB. (1995). Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics. J Nutr. 125: 1401—1412. https://doi.org/10.1093/jn/125.6.1401; PMid:7782892

16. Gruber C, van Stuivenberg M, Mosca F et al. (2015). Immunoactive prebiotics transiently prevent occurrence of early atopic dermatitis among low–atopy–risk infants. J Allergy Clin Immunol. 136(6): 1696—1698. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2015.07.049; PMid:26412776

17. Guzman-Maldonado H, Paredes;Lopes O. (1995). Amylolytic enzymes and products derived from starch: a review. Crit Rev Food Sci Nutr. 35(5): 373—403. https://doi.org/10.1080/10408399509527706; PMid:8573280

18. Kim SH, Lee DH, Meyer D. (2007). Supplementation on baby formula with native inuline has a prebiotic effect in formula-fed babies. Asia Pac. J. Clin. Nutr. 16: 172–177.

19. Kon IYa, Abramova TV, Pustograyev NN et al. (2008). A study of a new dried adapted milk formula in nutrition of infants. Questios of practical Pediatrics. 3(4): 76–81.

20. Kon IYa, Safronova AI, Abramova TV et al. (2012). Cereals with inuhn in nutrition of infants. Russian bulletin of perinatology and Pediatrics. 3: 106–110.

21. Modler HW, Birlouer I, Holland S et al. (1996). Oligosaccharides and probiotic bacteria. Bull IDF. 313: 58.

22. Moro G, Minoli I, Mosca M, Fanaro S, Jelinek J, Stahl B, Boehm G. (2002). Dosage-related bifidogenic effects of galacto- and fructooligosaccharides in formula;fed term infants. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 34(3): 291–295. https://doi.org/10.1097/00005176-200203000-00014; PMid:11964956

23. Pineiro M, Aps NG, Reid G et al. (2008). FAO technical meeting on prebiotics. J Clin Gastroeterol. 42: 156–159. https://doi.org/10.1097/MCG.0b013e31817f184e; PMid:18685504

24. Quddos MY, Farooq U, Husain S et al. (2018). Optimizing the in vitro Synbotic relationship of Probiotic (Acid resistant strain of Lactobacillus Acidophilus) and prebiotics (Galacto-Oligosaccharide and Maltodextrin). Int J Sci Innovs. 1(2): 75–83.

25. Savino F, Cresi F, Maccario S et al. (2003). «Minor» feeding problems during the first month of life: effect of a partially hydrolysed milk formula contaming fructo- and galactooligosaccharides. Acta Paediatrica. 92: 86–90. https://doi.org/10.1111/j.1651-2227.2003.tb00653.x

26. Scholtens PA, Alliet P, Raes M et al. (2008). Fecal secretory immunoglobulin A is increased in healthy infants who receive a formula with short-chain galactooligosaccharides and long-chain fructooligosaccharides. J Nutr. 138(6): 1141–1147. https://doi.org/10.1093/jn/138.6.1141; PMid:18492847

27. Sholtens P, Alles M, Bindels JG et al. (2006). Bifidogenic effect of solid weaning added prebiotic oligosaccharides: a randomized controlled clinical trial. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 42(5): 553–559. https://doi.org/10.1097/01.mpg.0000221887.28877.c7; PMid:16707980

28. Sholtens P, Alles M, van Der Linde E et al. (2003). Introduction of solid weaning foods with added prebiotic oligosaccharides affects the composition of the intestinal microflora. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 4(36): 566.